生姜可以放冰箱冷藏保存吗(生姜可以放冰箱冷藏保存吗)

还有少数人不知道生姜能不能放冰箱保存。让小花来说说生姜能不能放冰箱保存。

1.生姜最好不要存放在冰箱里。生姜如果放在冰箱里，温度太低就容易冻伤，这样虽然可以连续食用，但营养成分会大打折扣。如果是冷冻腐烂的，就不能连续食用，否则会滋生有害物质。建议保存在干燥通风的地方。

2.生姜和洋葱、大蒜一样，是厨房里必不可少的食材之一。现在很多人做饭前都会在超市或者菜市场买一大块，做饭的时候再切一些放进去，会起到保鲜的作用。那么如何保存没用过的生姜呢？

3.很多人可能会把吃剩的生姜放在冰箱里保存。其实这是不对的。如果把生姜放在冰箱里，温度过低会导致冻伤。虽然可以继续食用，但是会造成里面的营养成分严重流失。如果是冷冻的，建议不要吃。这时，一些有害物质就会在里面滋生。

4.一般情况下，我们可以把生姜存放在干燥的地方，最好通风。如果生姜比较多，可以在上面盖一层稻草，这样可以延长它的存放时间，也可以直接用胶带把生姜包起来，然后放在阴凉的地方通风。

仅此而已。希望小华的内容能帮助你了解更多。