空气炸锅做肉饼(空气炸锅做肉饼最简单的方法)

不是每个人都知道用空气油炸锅做肉饼(用空气油炸锅做肉饼最简单的方法)。瑟琳娜，跟我说说用空气油炸锅做肉馅饼的事。

1.配料。

面团适量、面粉200g、温水110g、盐1g、馅料适量、槐花适量、猪肉200g、葱姜末适量、盐1勺、酱油2勺、蚝油1勺、香油2勺、十三香1勺、鸡精1勺、油适量、芝麻适量、油适量。

2.步骤:

(1)面粉中放少许盐，倒入温水，用筷子将面粉搅拌成絮状。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发20分钟。将面团分成8等份，揉成椭圆形，放入盆中，表面刷一层油，盖上保鲜膜，醒发2小时以上。

(2)将猪肉榨汁，将槐花倒入锅中，加入适量葱姜末、一勺盐、一勺蚝油、2勺酱油、2勺香油、1勺十三香、一勺鸡精、适量食用油。

(3)搅拌均匀备用。

(4)醒发，卷成薄片。

(5)在上面放一汤匙肉。

(6)自上而下，卷边和收口。

(7)包起来。

(8)压平，撒上大量白芝麻。

(9)在空气煎锅上铺上锡纸，用锡纸刷上油，放入馅饼中，芝麻面在下面，馅饼表面刷上油。

(10)空气炸锅提前预热5分钟，馅饼200℃烤10分钟，翻过来烤8-10分钟。

(11)切，外皮酥脆，掉渣，槐花猪肉馅饱满。

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