荞麦面怎么煮好吃(荞麦面怎么煮好吃不粘)

有些人对如何煮荞麦面(如何煮荞麦面不粘手)感到不解。接下来，让小兽谈谈如何煮荞麦面。

1.材料:荞麦粉300克、绿豆芽50克、黄瓜半根、苹果半个、鸡蛋一个、熟白芝麻、紫菜、姜蒜、香油、香醋、酱油、糖、辣椒油。

2.黄瓜切丝，绿豆芽去头尾，苹果切片，鸡蛋煮熟备用；

3.锅中多加水烧开，加入适量荞麦面煮4-5分钟至熟(不要半盖)；

4.将煮好的荞麦面取出，放入漏勺中，用冷水冲洗掉泡沫面汤，然后浸泡在凉开水盘中(可加冰块)；

5.将姜、蒜、香油、香醋、酱油、糖、辣椒油调成酱；

6.捞出荞面，略控水分，加入黄瓜丝、绿豆芽和酱料，拌匀。上菜前加入鸡蛋片、海苔，撒上白芝麻。

仅此而已。我希望小兽的内容能帮助你了解更多。