椒盐豆腐做法(椒盐豆腐做法大全)
椒盐豆腐的做法还有少数人不知道。接下来,让肖敏谈谈椒盐豆腐的做法。
1.材料:豆腐250克、红椒1个、青椒1个、香葱1根、大蒜6瓣、食用油250克(实际食用40克)、黑胡椒1/2茶匙、椒盐1/2茶匙、精盐1/2茶匙、味精1/2茶匙。
2.豆腐洗净,切成小方块。青椒和红椒去蒂去籽,切成圈,葱切碎,蒜切片。
3.将油倒入锅中。烧至八成热时,将豆腐片放入锅中至金黄色,捞出沥干油。
4.锅内留少许油,炒热葱花和蒜片,再加入椒圈、精盐、味精、黑胡椒粉、椒盐拌匀即可食用。将所有调味料与油炸豆腐混合。
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