黄焖鸡的家常步骤(黄焖鸡的制作过程)

2022-12-09 01:58:13

少数人不知道扒鸡的常见步骤(扒鸡的制作过程)。让肖鑫讲一下扒鸡的常规步骤。

1.准备食材:鸡腿400g(切块)、土豆200g(切块)、蒜瓣10g、葱10g(切块)。

2.调料:纯净水300g，干辣椒5g，八角5g，色拉油20g，汤池老酱10g，盐适量，色拉油800g(油性用)。

3.将鸡块放入热油中炸至金黄色，沥干油备用。

4.锅里留底油，下八角、蒜瓣、干辣椒、小葱翻炒。

5.用汤池老酱加热，翻炒后倒入纯净水。盖上盖子，用小火炖30分钟。调味后上桌。

仅此而已。我希望肖鑫的内容能帮助你了解更多。

  • 标签：