怎么炒猪肉好吃(怎么炒猪肉好吃又嫩)
有些人很疑惑怎么炒猪肉好吃(怎么炒猪肉好吃又嫩)。接下来,我们来说说怎么炒猪肉好吃。
可以做青椒炒猪肉,如下图:
1.材料:瘦猪肉150克,青椒200克,酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻(烤)5克,盐3克。
2.青椒去蒂去籽,洗净,切成3厘米长的细丝,用盐腌一会儿。
3.将猪肉切成3厘米长、5毫米宽、5毫米粗的丝,用盐和40克淀粉搅拌均匀,腌制入味。
4.将酱油和淀粉放入碗中,加入鸡汤,搅拌成酱。
5.烧热炒锅,放入25g香油,将青椒炒至七成热,取出,放入25g香油,烧热,放入肉丝,翻炒几下,倒入青椒丝,翻炒几下,出锅,撒上烤好的芝麻。出锅前加入鸡精。
这是全文的结尾。希望该小节的内容能帮助你了解更多。
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