百香果熬酱还有营养吗(百香果熬酱还有营养吗知乎)

2022-12-12 06:13:46

有人怀疑百香果酱是否有营养(Zhihu)。所以，小兰，说说百香果水煮酱的营养吧。

1.它很有营养。

2.百香果酱加热时间长，在加热的过程中，会破坏一部分维生素C；但是，除了维生素C，百香果还含有蛋白质、番茄红素、脂肪、糖、钙、磷、铁、钾、硒、纤维素等多种维生素。这些成分在加热过程中不会被破坏，所以百香果即使放在酱里煮，营养价值还是很高的。

仅此而已。希望小兰的内容能帮助你了解更多。

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