山竹怎么挑选比较好(山竹怎么挑选比较好的)

有些人不知道怎么选山竹。让肖勇谈谈如何选择更好的关于山竹的内容。

1.看叶子:山竹有四片叶子，山竹的鲜叶是绿色的。如果发现果基呈深褐色，缺水，说明保存时间太长，里面的果肉没有那么新鲜。

2.捏壳:挑选山竹时，可以用拇指按压外壳。如果外壳较硬，没有下沉的感觉，说明山竹太老，或者存放时间太长。如果外壳太软，压下去感觉明显凹陷，那么里面的果肉很可能已经烂了，不能吃了。新鲜的山竹，用手指一按，感觉不软不硬。它有点软，但下沉后会很快反弹。这种山竹很新鲜。

3.称体重:取两个山竹放在手上。一般他们水分比较多，比较新鲜的山竹会稍微重一点。这种方法也适用于其他水分较多的水果，如苹果、梨、橘子等。你可以通过称重来选择它们。

4.看颜色:新鲜的山竹外壳呈黑紫色，表面光滑润泽。这样的山竹皮薄汁多，味道香甜。如果表面颜色暗红，说明山竹不够熟，味道会略酸。

5.看表皮:如果花基上黄色粘液过多，可能是采摘、运输或储存过程中损伤造成的。不建议买这种。

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