糟豆腐的做法(糟豆腐的做法大全)

2022-12-13 18:30:17

还有一些人对烂豆腐的做法(烂豆腐做法大全)感到不解。那么，小荠，给我讲讲坏豆腐的做法吧。

1.材料:豆腐500克(北方)

2.调料:酒醅50克，盐5克，酱油10克，香油5克，味精2克。

3.将豆腐用开水焯一下，取出切成丁，铺在干净的盘子上，将精盐均匀地撒在豆腐上，腌制十分钟，滤出豆腐渗出的水。

4.将酒醅装入干净的白纱布袋中，然后将袋子铺在豆腐上，盖紧，1小时后取出酒醅袋，在豆腐中加入酱油、香油和味精，拌匀。

仅此而已。我希望小荠的内容能帮助你了解更多。

  • 标签：