翡翠白玉卷的家常做法(翡翠白玉卷的家常做法窍门)

还有少数人不知道翡翠白玉卷的常见做法(翡翠白玉卷的常见做法小技巧)。那就让小惠说说翡翠白玉卷的常见做法吧。

1.材料:盐少许、甜玉米50克、肉末150克、酱油10毫升、虾50克、料酒5毫升、大白菜1棵、淀粉5克、胡萝卜20克、辣椒1克、香菇2朵、香油5毫升。

2.把整个白菜叶子剥掉，用水洗干净，把白菜切掉。

3.将菜叶放入沸水中焯一下捞出备用。

4.香菇和胡萝卜洗净，分别切碎。剁虾。

5.肉末中加入虾仁、酱油、料酒、淀粉，搅拌均匀，然后加入香菇胡萝卜、甜玉米、香油、胡椒粉和少许盐拌匀。

6.拿一片卷心菜叶，把它展开。放适量的馅料在上面。用菜叶将肉馅卷成圆柱形，封口朝下放入盘中，入锅蒸8分钟至熟，取出将蒸好的汤汁倒入炒锅，加入少许香醋、糖、盐煮沸，勾芡后淋在白菜卷上。

仅此而已。希望小惠的内容能帮助你了解更多。